越後松之山たかはしファーム〜新米社長の奮闘日記!〜

第12回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会

11月23日(火)雨

今日は、11月20日~21日に島根県松江市で開催された「第12回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」の報告です。

米・食味鑑定士協会より「天水こしひかり」が総合部門において、最終審査にノミネートされたとの報告を受け、急遽表彰式に参加する為に、私と弊社の小野塚君と小学校部門で表彰を頂くことになった「十日町市立松里小学校」の五十嵐先生と新潟~島根間約780キロの旅に出発しました。

21日深夜2時に自動車で松之山を出て、新潟~富山~石川~福井~滋賀~京都~大阪~兵庫~岡山~鳥取~島根と役10時間の長旅を経て、要約お昼に会場に到着!
途中、越中堺でパンクに見まわれ、JAFからお助けいただきの珍道中!

PB210395.jpg

2844検体の中から1次、2次審査と勝ち抜き、最終審査で見事「金賞」の栄誉!
今回が4回目のチャレンジでしたが、信じられない気持ちでいっぱいです。
これも松里生産組合の皆さんのご協力と「ライスマスター:高橋幸作じいちゃん(94歳)」のご指導のおかげです。

PB210401.jpg

PB210415.jpg

PB210414.jpg
一番左が私です。

PB230425.jpg

これからも、安心・安全で美味しい「天水こしひかり」を皆様にお送りします!

| permalink | comments(2) | trackbacks(0) | この記事を編集する |


<<ありがとうございます。朗報来る!>>

プロフィール

株式会社高橋組 社長 高橋伸幸

高橋 伸幸
株式会社高橋組社長
建設会社を営む傍ら、ライスマスター(高橋幸作)の祖父より農地を引き継ぎ4年目、日々悪戦苦闘しながら真心の米作りを目指す新米ファーマー。
ウェブサイト

カレンダー

<< December 2018 >>
SunMonTueWedThuFriSat
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

アーカイブ