越後松之山たかはしファーム〜新米社長の奮闘日記!〜

初雪

12月17日(木)雪

おはようございます。

今日は早朝より雪です、いよいよ長~い冬にはいりました。。

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天水こしひかりの売れ行きも好調です。

ありがとうございます。

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今日はハロウィン

10月30日(木)晴れ

おはようございます。

巷では、今日はハロウィン

いつの日か、日本もこの時期になると仮装姿でパーティーに参加したり
パレードに参加する若者の姿をテレビでよく見かけるようになりました。

しかし!
他にも大事な記念日でもあります。

なんと今日は、「たまごかけごはんの日」だそうす。

皆さんも仮装はさておき、新米にたまごかけごはんはいかがでしょうか?

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天水こしひかり

10月14日(水)晴れ

20151001_105454.jpg

稲刈り作業もようやく終了し、残すは「はさかけ米」だけとなりました。
今年は、前半戦は晴天に恵まれましたが、お盆過ぎから台風と長雨の影響で苦戦しました。

米作りはやはり自然相手で難しい!
毎年、毎年反省です。
そんな中でも、先日JA十日町より一等米の連絡が届き、ホッ!としております。

皆様から頂いた予約分を昨日発送させていただきました。
もうすぐ新米が届くと思います。
ありがとうございます!

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ハサ完了!

9月2日(水)くもり

御無沙汰しております。
松之山はもうすっかり秋の気配です。
8月下旬から天候不順であまりパッとしませんが
先日「天水こしひかり」のハサが完成しましたのでアップします。

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台風の影響もなく順調に育っております。

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新潟では早生品種の稲刈りがはじまりました。
天水こしひかりの収穫までもう少しですね~

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稲穂

8月6日(木)晴れ

連日暑い日が続いております。
昨日ほ場の状況を確認に行きましたら、あらなんと!

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稲穂発見!
いよいよですね!
実りの秋!

まだまだ暑い日が続きますが皆様もご自愛ください。

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プロフィール

株式会社高橋組 社長 高橋伸幸

高橋 伸幸
株式会社高橋組社長
建設会社を営む傍ら、ライスマスター(高橋幸作)の祖父より農地を引き継ぎ4年目、日々悪戦苦闘しながら真心の米作りを目指す新米ファーマー。
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